パティスリーもりん

私が大好きなブールドネージュ。

そして、マドレーヌ(まおのほっぺ)

善通寺にある「パティスリーもりん

の焼き菓子を頂きました。


私も初めて知ったのですが、

まお」って、弘法大使の幼少時代の名前なんだそうです。

その、ほっぺのようにふんわりなめらかマドレーヌは、

はちみつたっぷりのしっとりしたマドレーヌなんです。


そして、

和三盆ときなこのブールドネージュ。

和三盆は、自分でもよく作りますが、きなこは初めてです。


とってもさくさくして美味しい。


またまた、太りそうですあせる

でも、いただきます音譜