今日は、レッスン後にブルーベリータルトを作ったのですが、

大・失・敗

生クリーム盛りすぎだし、何もかも失敗。

生クリームとブルーベリーはさすがにもったいないので綺麗に取って、

後はポイポイ

気を取り直して、夕ご飯にラタトィユを作る事に。

これは失敗のしようがないので、無事完成。

ル・クルーゼの鍋で煮込むと、やっぱり味が違いますね～～

パプリカ、ピーマン、ズッキーニ、ナス、人参、マッシュルーム、鶏肉等々。

バジルも入れています。

息子はラタトィユを作ると、渋い顔をしますが、野菜はたっぷりとらなくちゃ

夕飯だけは、好きなものばかり・・とはいきませんから。

食べてもらいます

私は大好きですよ

鶏肉の皮は、油がかなり浮くのでのけていますが、

それをフライパンで焼いて、鶏皮チップスを作ったら、意味ないじゃ～～～ん

カリカリあっと言う間ですね主人が・・・

やっと、胃の調子も戻りつつあるので、ゆっくり頂きます。

では、いただきま～～す。