今日は、レッスンが夕方からだったので

初挑戦のお菓子を作る事に

アングレーズ生ドーナツ

ちょっと前から、気になってたドーナツ

食べるのも初めて

今日は、シンプルに、バニラです。

型に、アングレーズ生地を流し込み、ジェノワーズ生地（スポンジ）で

ふたをし、冷やし固めます。

これで、冷凍庫に入れます。

固める事３時間

出来上がりました～～～

つるんつるんの生ドーナツ

これを見た、いつきは

チョコかけとん

と一言

そんな風に見えますよね～～～

でも、断面はこんな感じ

微妙な食感でしたが・・・

息子はペロっと１個食べました。

ちょっと、型がこれしかなかったので、

スポンジを焼くのと、アングレーズを固めるのが

大変でしたが・・・

面白いです。

つぎは、色々な味を作ってみようかな～～～

まずは。やっぱりいちごかな