アングレーズ生ドーナツ

今日は、レッスンが夕方からだったので

初挑戦のお菓子を作る事に


アングレーズ生ドーナツ


ちょっと前から、気になってたドーナツ

食べるのも初めて


今日は、シンプルに、バニラです。


型に、アングレーズ生地を流し込み、ジェノワーズ生地(スポンジ)で

ふたをし、冷やし固めます。


これで、冷凍庫に入れます。


固める事3時間


出来上がりました~~~ラブラブ



つるんつるんの生ドーナツナイフとフォーク


これを見た、いつきは


チョコかけとん!?


と一言


そんな風に見えますよね~~~ニコニコ


でも、断面はこんな感じ


微妙な食感でしたが・・・

息子はペロっと1個食べました。


ちょっと、型がこれしかなかったので、

スポンジを焼くのと、アングレーズを固めるのが

大変でしたが・・・

面白いです。


つぎは、色々な味を作ってみようかな~~~音譜

まずは。やっぱりいちごいちごかなはてなマーク