いちごアイス

先日いちご農家の方から、いちごを沢山いただきいちご

ジェラートが出来る様に、いちごのgを計り、それにお砂糖も混ぜて冷凍保存していました。


今日は、何だかアイス食べたいな~と

シャカシャカ生クリームを泡立て、冷凍いちごと混ぜました。


最初は、この状態で固まらせて

30分~1時間毎にまぜまぜ、まぜまぜ

5、6回繰り返します。


そしたら、ホロホロ柔らかなアイスの出来あがり。


結構、いちご果肉も残っていますので、いちごもちゃんと味わえます。


この要領で、桃とかメロンとか色々なアイスができま~す。


又、太る準備が整いましたあせる