先ほどまで七転八倒してたのですが

「気休めかな～～」

と飲んでみた解熱鎮痛剤が効いてくれたみたいです

さ～～薬が効いてる今のうち今のうち

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夕方息子の家庭科の宿題をやっつけました。

「家族の為に」

という題材で

イングリッシュマフィンでサンドイッチを作りました。

一応宿題なので、教えるだけで作業はやってもらいました。

イングリッシュマフィンは、私が焼いて、冷凍保存していたものを使いました

サンドイッチ２種類

まず、ハンバーグと目玉焼きのサンド。

ハンバーグはコネコネ自分で焼きましたよ～～

フリルレタスに目玉焼き、ハンバーグ、チーズ。

味付けはケチャップ。

ハンバーグの上にはとろけるチーズも置いたので、トロ～～。

ちょっとケチャップの置き方がいまいち

パンを置けばわからないですね

そして、もうひとつは野菜中心に

サラダサンド

ちょっと一杯置きました。

フリルレタスの上に

ロースハム、パプリカ、しめじとマッシュルームを炒めたのにアボカド、そして

バジルのソーセージ。

味付けはイタリアンドレッシング。

今日は、これが夕飯。

助かります。

私は、野菜の方を頂きましたが、美味しい～。

あちこち痛くても、食べられました～。

後は、自分でプリントにまとめてね

提出が月曜らしいので、至ってのんき。

まっいいけどね

私のホームベーカリーのパン

超お気に入りのパンを御紹介

まず、天然酵母　紅茶チェリーパン

紅茶の香り、味、共に抜群

天然酵母なので、もちもち。

いつもは、天然酵母クルミパンを焼くのですが（紅茶を入れると息子が食べない）

私は、このパンがお気に入り

アールグレイの紅茶パウダーを入れてるので、かなり茶色です。

ホームベーカリーでも、天然酵母は種おこしに24時間

焼きあげ7時間とかなり時間がかかります。

でも、それだけ美味しいです。

そして、チェリーをホワイトチョコに変えたのがこちら

ちょっと凄い形になってますが・・・あくまでもホームベーカリーなので・・・ご了承を

ホワイトチョコが残っていて、良かった～～～

でも、切ると

チョコがな～～～い見えません

でも、チェリーと違ってチョコの甘みがあり、これも美味しいです。

うちは、パンばかりです

中学3年生のRちゃん。

昨日の出張レッスンなんですが、レッスンしてて

「ん今日何だか大人っぽい」

と、チラチラチラチラ横顔を見ていたんです。

「ん～～～～～、もしかしてお化粧してる」

色々思いながら、恐る恐る聞いてみた

「Rちゃん、今日お化粧してる」

「うん」

「やっぱり～～、何か綺麗だな～と思って。お母さんは何か言わないの」

「だって、気づいてないのに」

「気づいて欲しいん違うん」

「うん」

やっぱり女の子ですね

でも、レッスン後にお母さんに

「お母さん気づいてあげて」

と言ったら、

「あ～～化粧やろ～」

と、やっぱりお母さんです。気づいてました

「ちょっと早いと思うんや～」

「あ～～ま～ね～」

それはそうですね

うちの娘の様に、２０歳になっても、何かないとお化粧しない子もいるんですけど

そのRちゃん

AKBの大ファンで、土、日を使って東京に行っていたそうです。

AKBに会いに・・AKBのお店に行ったそうですが、予約制か何かで入れなかったそうで、ちょっと残念。

でも、原宿は楽しかったようです。

そして、お土産を頂きました

私の為に～～うれしい

ディズニーシーにも行ったみたい。

その話は聞いてないのですが、お土産が・・ディズニーシーのチョコ。

よほど、原宿が楽しかったのでしょうね

東京バナナのラングドシャクッキーは初めて。

ありがとうございます

今日は、レッスン後にブルーベリータルトを作ったのですが、

大・失・敗

生クリーム盛りすぎだし、何もかも失敗。

生クリームとブルーベリーはさすがにもったいないので綺麗に取って、

後はポイポイ

気を取り直して、夕ご飯にラタトィユを作る事に。

これは失敗のしようがないので、無事完成。

ル・クルーゼの鍋で煮込むと、やっぱり味が違いますね～～

パプリカ、ピーマン、ズッキーニ、ナス、人参、マッシュルーム、鶏肉等々。

バジルも入れています。

息子はラタトィユを作ると、渋い顔をしますが、野菜はたっぷりとらなくちゃ

夕飯だけは、好きなものばかり・・とはいきませんから。

食べてもらいます

私は大好きですよ

鶏肉の皮は、油がかなり浮くのでのけていますが、

それをフライパンで焼いて、鶏皮チップスを作ったら、意味ないじゃ～～～ん

カリカリあっと言う間ですね主人が・・・

やっと、胃の調子も戻りつつあるので、ゆっくり頂きます。

では、いただきま～～す。

またまたやってきました、月１のお楽しみ「裏会合」

みぃさんとちいたんさんと私の３人で。

ブラックココアのチョコパンをお土産にいそいそと。

今日は丸亀の８８カフェです。

ピアノの事やアメブロの話しで盛り上がり・・

お料理も美味しい。

パンももちもち美味しい。

デザートはモンブラン。

私のケーキ№１です。

そして、お心づかいでアイスクリームを

帰りに、あんまりパンが美味しかったので、買っちゃいました。

オリーブのパンとチーズのパン。

天然酵母かな～と思ったのですが、違うそうで

でも、それに近づけてるんだそうです。

みぃさんからは、こんないいものを

そして、お店を出たら陶器展をやっていて、

ティアラに似た箸置きをゲット。

かわいいでしょ

今日はたくさん聞いてもらって、幸せ～

最近、何か食べると胃が痛くなり、ちょっと気にしながら食べたのですが・・・

やっぱり、痛い。

今から仕事なので、先ほど帰ってすぐ痛みどめを飲みました。

ちょっとお疲れかな～～

でも、今日楽しめたので又元気でやれそうです。

私が大好きなブールドネージュ。

そして、マドレーヌ（まおのほっぺ）

善通寺にある「パティスリーもりん」

の焼き菓子を頂きました。

私も初めて知ったのですが、

「まお」って、弘法大使の幼少時代の名前なんだそうです。

その、ほっぺのようにふんわりなめらかマドレーヌは、

はちみつたっぷりのしっとりしたマドレーヌなんです。

そして、

和三盆ときなこのブールドネージュ。

和三盆は、自分でもよく作りますが、きなこは初めてです。

とってもさくさくして美味しい。

またまた、太りそうです

でも、いただきます