先日、新婚さんが家に来た時に焼いた

クリスト・シュトーレン

今回はパン風です。

最終発酵後のシュトーレン

プクプクに膨らんでいます。

焼き上げ後ですが

びっくりするほどはじけて、元気いっぱいです。

熱いうちに、ブランデー、溶かしバター、アプリコットジャムを塗って

冷まします。

真っ白に粉糖でお化粧をして

薄くスライス

断面はこんな感じです。

シロップ漬けのフルーツに、アーモンドがたっぷり入っているんですよ

そして

こうしておくと、いつでも食べられるので

気がつくとなくなっています。

今日はクリスマスイブイブ

お出かけすると人で一杯。

ケンタッキーも、既に行列が・・・

我が家は、自分で大量にチキンを揚げるのです。

明日ですが・・・

そして、今日私はやっぱりレッスンです。

さ～～～夕方から楽しくレッスンをしますよ～～

今日は朝９時から自宅のピアノの調律でした。

かなり音が狂っていて、ずっと気になっていたので

すっきりしました。

少し鍵盤も軽くして頂きました

自分１人で弾いてた時は、少し重めのタッチにして頂いていたのですが

さすがに生徒さんにそのタッチでは・・・

もう２０年以上のお付き合いのYAMAHAの調律師さんで

絶大なる信頼関係。

私は、この方じゃないとダメです。

さて本題・・・・・調律を待ってる間・・・・・・・

私は、２階のキッチンでウズラの卵の殻むき(笑)

そうたいしたことではない

たかだか２０個の殻むき(笑)

先日裏会合の時、「魔王」で食べておいしかったので

作っちゃいました。

ちぃたんさんこれです

うずらの卵のサワー漬け

お酢と砂糖と塩に漬けてあるだけですが、とっても美味しいです。

最初はお砂糖が溶け切っていないので濁った感じですが

３時間冷蔵庫で冷やしてる間に

透明感が出てきます。

ほらね

もう食べられます。

ちょっと卵の燻製の様な感じです。

レシピ書いておきますので

気になる方、どうぞお試しください。

うずらの卵のサワー漬け

うずらの卵・・・１５個

お酢・・・・大さじ５

砂糖・・・大さじ５

塩・・・大さじ２分の１

うずらの卵をゆでて殻をむき、お酢、砂糖、塩を

混ぜた中に漬けます。

私は２パック２０個を漬けています。

この保存容器で調度いいくらいです。

冷蔵庫で３時間つけて

保存は冷蔵庫で１週間です。

ま～～１週間もないですが・・・

是非お試しくださ～～い

さ～～～、ピアノも来年に向けて準備OK

今年のレッスンも後わずか

がんばりま～～す

先週金曜日を皮切りに

今年最後のレッスンになってきています。

今年最後のレッスンには、私から

ほんのささやかですが

クリスマスプレゼントを

今年はグミを

先週金曜、ちぃたんさんと一緒に

まずコーラグミを２個ゲット

追加でフルーツグミを

日曜日にお店で買い占めてこれだけ

まだ、買いに行かなきゃ～

先週金曜日に最後だったAちゃんは

レッスン終了後にプレゼントをあげると

レッスンバックを持たずに、このプレゼントだけを持って帰ろうとして

お母さんに

「Aちゃん、かばんかばん」

って。

かわいいでしょ

でも、差し上げた私は、とっても嬉しいです。

それだけプレゼントが大事だったわけで・・・

プレゼントを渡された時の、皆の顔が早く見たいで～す

２６日で～昌代ピアノ教室～は、お休みになります

皆さん、来年も楽しくレッスンしましょうね～

今日は、サプライズ演奏をされた彼が

奥さまを連れて我が家にきて下さいました。

朝から私は、シュトーレンを焼いて待ってましたよ～～

シュトーレンは、又明日詳しくアップ致します。

午後から来られると言うのに、お昼が来た時には

既にセッティング済み

何だか、息子が彼女を初めて家に連れて来るような

いや・・・まだ、その経験もないのですが

ソワソワ・・・・

ちょっとじっとしといたら～～～って感じでした。

ピンポ～～～ン

は～～～い

もう、すっごく可愛い綺麗な奥さま

早速お土産のチョコレートを頂き

結婚式のビデオを見せて頂きました。

私・・・・最初からウルウル

バッチリの演奏でした

やったりましたわ～～～

とは聞いていましたが

ビデオを見ても凄く落ち着いていて

ミスタッチもなく練習通り弾けてます。

私のサプライズレターが読み上げられてる所も見せて頂き

もう顔がポッポポッポしましたよ～～

自分で自分の手紙を読まれているのを聞いて

ウルウル・・

我が家でこんな感動を頂けるとは思ってもなかった～

奥さまはお祝いにホームベーカリーの「ゴパン」を頂いた様で

又、パンの作り方がわからなかったらメールしま～～す

なんて、うれしい事を

とっても仲良しで、当てられっぱなし

最後にお写真を

顔出しOKですか

と聞いたら、奥さまはその返事もそこそこに

こんなポーズで撮る

なんてとってもお茶目

私と彼で

「ノリノリやね～～」

って言った位でした。

と～～っても可愛いです

では、今まで皆さんが応援下さった彼とその奥さまをご覧ください。

彼から

「皆さん、応援ありがとうございました」

とお言葉を頂きました。

彼との出会いは、やはり何かのご縁。

これからも、このお二人を見守ってさしあげたいな～～と思っています。

とっても、美男美女のカップルでしょ

応援

ありがとうございました

今日は色々な事が次々ありました。

まず朝ティアラの病院の先生から

「順調にいってるね」

って電話を頂き、私は

「そ～～～か・・・・な～～～」

先生は、大笑い

「そう言うと思ったらホンマにゆ～～たな～～」

って

私は超心配性なので、先生もよくご存知で

私が心底安心していない事を見抜かれてました。

でも、もう安心してえ～よ～って。

そして、実家での粘土教室へ

今年最後のレッスンです

毎年生徒の皆さんが忘年会と称して

ケーキとコーヒーを用意して下さって

レッスン後に皆で食べます。

我が家の家族にもお土産でケーキをいつも用意して下さいます

ルーブのケーキです。

以前、テレビチャンピオンで有名になったお店

毎年ありがとうございます

そして、午後からは体験レッスンの生徒さんが来られました。

とっても明るいかわいらしい５歳の女の子です。

とっても気に入って下さって、お話も熱心に聞いて下さいました。

その場で入会を決めて下さって

新年1月より一緒にピアノのレッスンをする事になりました。

これも楽しみ～～

夜は、出張レッスンです。

中学3年の女の子ですが

この生徒さんは２歳から習っていて

受験ですが休まず、ずっと習ってくれています。

音高に行くわけではないですが、

とっても意欲的で、曲もどんどんやってくれます。

そんなこんな楽しい1日を過ごせて、充実していました。

そして、最後に

サプライズ演奏をした彼から連絡があり

新婚旅行から帰ってきたようです。

明日、午後から家に来られるそうです

奥様にも初めてお会いするし、とっても楽しみです。

サプライズ演奏がどうだったかの感想もきけそうですよ

明日も楽しい1日間違いなしですね

今日は、ブログで仲良くさせて頂いている

びびちゃんMAーMA
さんから

とっても素敵なプレゼントが届きました

もう、びっくりびっくり、そしてうれしい～～～

箱からは出てくる出てくる

一杯いいものが

ティアラの５歳のお誕生日にと

フワフワモフモフのお洋服といちごのおもちゃ

そして私とティアラのおやつです。

これ、びびちゃんMA-MAさんのブログで見て、気になってたお菓子～～

こんな素敵なタオルハンカチとストラップ。

もちろん、ダックスです

大好きな彩果の宝石

偶然にも、今日お友達に送ったお菓子です。

家中で大好き

でも、なかなか自分では買わないのでうれしい

そして、こんなにたくさんのシール

音符や記号、ピアノや楽器そしていちご～～～

これは自分用ですね

一杯のプレゼントにびっくりです

早速ティアラにお洋服を着せてお散歩にGO

サイズもバッチリです。

歩くたびにスヌーピーのマフラーのぼんぼりが

ピョンピョンゆれて

かわいい～

さすがクンクン隊

お花を見つけてクンクン

ティアラ～～いい香り

私がカメラを持ってるので、パパに連れられちょっと不安そう～～

今朝、ストーブをつけてお部屋をあったかくすると

ティアラが自分のベットで身体を

あっちウネウネこっちウネウネ

時々カメラ目線になってこっち見てますが

ポカポカで気持ち良かったのかしら

お～～～

伸びもしてます

お手手がピ～～～ン

あら

ママ見てましたか～

やっと今日からフードをカリカリで食べれるようになりました。

先生は、まだ毎朝お電話をして下さいます。

（何十年来のお友達なので）

最近は

「お変わりないですか」

「はいありがとうございます。大丈夫です」

と簡単なものですが、

この１本の電話がどれだけ私の気持ちを軽くしてくれるか・・

先週もまだ月、火と吐いていて、でも１０日に１度ほどに減っていました。

10月の連休から、ここまで長かったです。

これから、お正月を迎えるわけで

暮れ、お正月と病院は長くお休みになります。

お願いだからもう吐かないでね。

でも、すっかり元気になりました～

久し振りの裏会合

皆、ピアノ教師なので色々情報交換です

忘年会も兼ねて、みぃさんとちぃたんさんと。

毎月の行事ですが、今回ちょっと期間があいていました。

イオン綾川で待ち合わせをしていざランチへ～～～

やっぱりあっという間の時間でした。

今日の日の為に私は、昨日クリストシュトーレンを焼きました

ミックスフルーツたっぷりのパン風シュトーレン

こんがり、いい色です

ラム酒、溶かしバター、アプリコットジャムを塗ったところで

この上に粉糖をかけて、お化粧します

かなりの大きさがあって

ずっしりしています

毎年、このシュトーレンは、皆さん喜んでくださいます。

ランチは、「ハンバーグ　魔王」

物凄いボリュームで、3人ともお残しが・・・・

鶏肉のマスタード焼きが2枚も・・・

1枚でよくな～～い

と言いながら、美味しかったよ～～

そして

プレゼントを頂きました

みぃさんからは、「まゆごもり」私が気に入ってるハンドクリームです。

ちぃたんさんからは、「サシェ」とってもいい香りです。

ありがとうございます

また、来年も裏会合よろしくお願い致します。

次は、裏会合＆新年会で

やっと購入して初のワッフルに取り掛かれました

・・・なんて大げさですが・・

上手く焼けるよ～～って声と

何だか上手く焼けないの～～

と言う両方の声を聞いていたので

ちょっとドキドキ

うわ～～～～

面白い様にどんどん焼けます。

短時間でこんないい色に

ちょっと油断すると真中のワッフルの様に

黒くなってしまいます。

コーティングチョコを少～しかけて

粉糖を振りかけました

何となくクリスマスっぽくないですか

もう少しカラフルなチョコとかアラザンとか振ると

もっとクリスマスかも・・・

初ワッフル大成功でした。

これなら誰でも簡単にワッフル焼けますよ～～

ビタントニオ・・・凄く便利です